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Persische Spezialtäten

Vorspeisen
eine Kombination aus frischem, eingelegtem Gemüse in Essig3,00 €3,00 EUR

Einmach Gurken mit
getrockneten Dillblüten3,50 €3,50 EUR

Milder Joghurt, verfeinert mit
Gurken und Minze3,90 €3,90 EUR

Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.3,90 €3,90 EUR


würzig pikante sauce2,50 €2,50 EUR

in Essig eingelegte Knoblauchzehen.3,50 €3,50 EUR

Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.4,80 €4,80 EUR

Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze.
5,30 €5,30 EUR

Eine Mischung aus drei kalten und eine warme Vorspeise.
15,90 €15,90 EUR


Suppen
delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.5,50 €5,50 EUR

würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.
4,50 €4,50 EUR


Salate
Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln
sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch
Zitronensaft, Essig und Olivenöl3,80 €3,80 EUR

Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse5,90 €5,90 EUR

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Paprika und Peperoni8,90 €8,90 EUR

Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Paprika und Peperoni.10,50 €10,50 EUR


Für den kleinen Hunger
Ein Lammhackspieß vom Grill
im Brot mit Salat und Sauc5,80 €5,80 EUR

Gegrillte Hähnchenbrustletstücke
zuvor eingelegt in aromatischer
Safran - Zitronensoße im Brot mit Salat und Sauc6,80 €6,80 EUR

Falafel im Brot eingerollt mit Salat und Sauce 6,50 €6,50 EUR


Fischgerichte
Frischer Lachs mit Kräutern und Safran, dazu Dillreis.15,90 €15,90 EUR


Schmorgerichte
Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe
eingelegt in einer würzigen Tomatensoße15,50 €15,50 EUR

Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen
und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe
und gedünsteter Spinat.15,90 €15,90 EUR
Spezialität

Basmati-Mungreis mit Lammhaxe15,50 €15,50 EUR

Basmati-Mungreis dazu eine Soße aus
Lammfleischstücke und gelben Linsen11,50 €11,50 EUR

Gekochte Lammhaxe in eigener Soße
mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen15,50 €15,50 EUR

Basmati-Safranreis mit Berberitzen
und süß-aromatischem Safran, dazu
Hähnchenkeule eingelegt
in einer würzigen Tomatensoße11,00 €11,00 EUR

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus
Lammfleischstücke und gelben Linsen11,50 €11,50 EUR

Zart gekochte
Lammfleischstücke in einer persischen
Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, dazu
eine Beilage Ihrer Wahl
roten Bohnen und getrockneten Limetten11,50 €11,50 EUR

Eine Soße
aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke, dazu
eine Beilage Ihrer Wahl11,50 €11,50 EUR

Basmati-Safranreis, dazu eine Soße mit
Lammhackbällchen und gelben Linsen.11,50 €11,50 EUR


Grillspeisen
Zwei Lammhackspieße vom Grill
mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot12,90 €12,90 EUR

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt
in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage
knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis13,00 €13,00 EUR

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in
aromatischer Safran - Zitronensoße, dazu ein
Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill,
serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis16,90 €16,90 EUR

Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und
Hähnchenbrustfilet, Grilltomaten dazu
Basmati-Safran-Rei16,50 €16,50 EUR

Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten
und Zwiebeln, dazu Basmati-Safran-Reis.16,50 €16,50 EUR

Ein Lammfiletstück-Spieß und ein Lammhackspieß
mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safran-Reis.18,90 €18,90 EUR

Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und
Hähnchenbrustfilet, dazu ein Lammhackspieß, Grilltomaten,
Paprika, Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis.19,00 €19,00 EUR

Für zwei Personen
Ein Lammfiletrücken-Spieß, zwei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß dazu gegrillte Tomaten
und Basmati-Safranreis.42,00 €42,00 EUR

Für drei Personen
Ein Lammfiletsücken-Spieß, drei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß, ein gemischter Lamm-Hähnchenbrustfiletspieß dazu gegrillte Tomaten
und Basmati-Safranreis.58,00 €58,00 EUR


Vegetarisch
Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Tomaten und gelben Linsen9,90 €9,90 EUR

Basmati-Safranreis, zudem eine persische
Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern,
roten Bohnen und getrockneten Limetten9,90 €9,90 EUR

Basmati-Mungreis, mit Auberginen und gebratenen Tomaten9,90 €9,90 EUR

Basmati-Mungreis dazu Spinat mit Schwarzaugenbohne9,90 €9,90 EUR

Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu Spinat mit Schwarzaugenbohnen10,50 €10,50 EUR

Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer
entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze dazu Basmati-Safranreis oder Brot.10,50 €10,50 EUR


Beilagen
4,00 €4,00 EUR

4,50 €4,50 EUR

Basmati-Dillreis und grünen Bohnen4,50 €4,50 EUR

Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen
und gestifteten Möhren5,50 €5,50 EUR

4,50 €4,50 EUR

Lammhackspieß vom Grill4,50 €4,50 EUR

Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt
in aromatischer Safran - Zitronensoße vom Grill9,90 €9,90 EUR

Lammfiletstücke am Spieß10,90 €10,90 EUR

Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet10,90 €10,90 EUR

3,50 €3,50 EUR

10,90 €10,90 EUR

Spinat mit Schwarzaugenbohnen6,50 €6,50 EUR

Eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen6,90 €6,90 EUR

Gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten
6,90 €6,90 EUR

Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke6,90 €6,90 EUR

Hackbällchen aus gemischtem Lamm und Rinderhackfleisch mit Tomatensauce und gelben Linsen6,90 €6,90 EUR

3,50 €3,50 EUR

Getränke
Softdrinks
Persisches Joghurtgetränk
2,80 €2,80 EUR

2,80 €2,80 EUR

2,30 €2,30 EUR

2,30 €2,30 EUR

2,30 €2,30 EUR

2,30 €2,30 EUR

2,30 €2,30 EUR

2,00 €2,00 EUR

Persisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Granatapfel2,50 €2,50 EUR

Persisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Limette2,50 €2,50 EUR

Perisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Tropical Fruits. 2,50 €2,50 EUR

Perisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Pfirsisch. 2,50 €2,50 EUR

Perisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Erdbeere. 2,50 €2,50 EUR

Energie Drinks
0,25l Dose2,80 €2,80 EUR

0,25l Dose2,80 €2,80 EUR

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