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Persische Spezialtäten
Vorspeisen
eine Kombination aus frischem, eingelegtem Gemüse in Essig3,50 EUR
Einmach Gurken mit
getrockneten Dillblüten3,00 EUR
Milder Joghurt, verfeinert mit
Gurken und Minze3,90 EUR
Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.3,90 EUR
würzig pikante sauce2,50 EUR
in Essig eingelegte Knoblauchzehen.3,50 EUR
Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze.
5,30 EUR
Eine Mischung aus drei kalten und eine warme Vorspeise.
15,90 EUR
Suppen
delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.5,50 EUR
würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.
4,90 EUR
Salate
Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln
sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch
Zitronensaft, Essig und Olivenöl3,80 EUR
Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse5,90 EUR
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Paprika und Peperoni8,90 EUR
Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Paprika und Peperoni.10,50 EUR
Für den kleinen Hunger
Ein Lammhackspieß vom Grill
im Brot mit Salat und Sauc5,80 EUR
Gegrillte Hähnchenbrust letstücke
zuvor eingelegt in aromatischer
Safran - Zitronensoße im Brot mit Salat und Sauc6,80 EUR
Falafel im Brot eingerollt mit Salat und Sauce 6,50 EUR
Fischgerichte
Frischer Lachs mit Kräutern und Safran, dazu Dillreis.13,90 EUR
Schmorgerichte
Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe
eingelegt in einer würzigen Tomatensoße14,00 EUR
Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen
und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe
und gedünsteter Spinat.15,50 EUR
Spezialität
Basmati-Mungreis mit Lammhaxe14,00 EUR
Basmati-Mungreis dazu eine Soße aus
Lammfleischstücke und gelben Linsen11,00 EUR
Gekochte Lammhaxe in eigener Soße
mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen14,00 EUR
Basmati-Safranreis mit Berberitzen
und süß-aromatischem Safran, dazu
Hähnchenkeule eingelegt
in einer würzigen Tomatensoße11,00 EUR
Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus
Lammfleischstücke und gelben Linsen11,00 EUR
Zart gekochte
Lammfleischstücke in einer persischen
Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, dazu
eine Beilage Ihrer Wahl
roten Bohnen und getrockneten Limetten11,00 EUR
Eine Soße
aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke, dazu
eine Beilage Ihrer Wahl