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Persische Spezialtäten
Vorspeisen
eine Kombination aus frischem, eingelegtem Gemüse in Essig3,00 EUR
Einmach Gurken mit
getrockneten Dillblüten3,50 EUR
Milder Joghurt, verfeinert mit
Gurken und Minze3,90 EUR
Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.3,90 EUR
würzig pikante sauce2,50 EUR
in Essig eingelegte Knoblauchzehen.3,50 EUR
Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.4,80 EUR
Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze.
5,30 EUR
Eine Mischung aus drei kalten und eine warme Vorspeise.
15,90 EUR
Suppen
delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.5,50 EUR
würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.
4,50 EUR
Salate
Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln
sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch
Zitronensaft, Essig und Olivenöl3,80 EUR
Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse5,90 EUR
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Paprika und Peperoni8,90 EUR
Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais,
Paprika und Peperoni.10,50 EUR
Für den kleinen Hunger
Ein Lammhackspieß vom Grill
im Brot mit Salat und Sauc7,90 EUR
Gegrillte Hähnchenbrust letstücke
zuvor eingelegt in aromatischer
Safran - Zitronensoße im Brot mit Salat und Sauc7,90 EUR
Falafel im Brot eingerollt mit Salat und Sauce 8,00 EUR
Fischgerichte
Frischer Lachs mit Kräutern und Safran, dazu Dillreis.15,90 EUR
Schmorgerichte
Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe
eingelegt in einer würzigen Tomatensoße15,90 EUR
Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen
und gestifteten Möhren, dazu eine Lammhaxe
und gedünsteter Spinat.15,90 EUR
Spezialität
Basmati-Mungreis mit Lammhaxe17,90 EUR
Basmati-Mungreis dazu eine Soße aus
Lammfleischstücke und gelben Linsen13,00 EUR
Gekochte Lammhaxe in eigener Soße
mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen15,90 EUR
Basmati-Safranreis mit Berberitzen
und süß-aromatischem Safran, dazu
Hähnchenkeule eingelegt
in einer würzigen Tomatensoße12,00 EUR
Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus
Lammfleischstücke und gelben Linsen13,00 EUR
Zart gekochte
Lammfleischstücke in einer persischen
Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, dazu
eine Beilage Ihrer Wahl
roten Bohnen und getrockneten Limetten13,00 EUR
Eine Soße
aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke, dazu
eine Beilage Ihrer Wahl14,00 EUR
Basmati-Safranreis, dazu eine Soße mit
Lammhackbällchen und gelben Linsen.13,90 EUR
Grillspeisen
Zwei Lammhackspieße vom Grill
mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot13,50 EUR
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt
in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage
knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis13,00 EUR
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in
aromatischer Safran - Zitronensoße, dazu ein
Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill,
serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis16,90 EUR
Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und
Hähnchenbrustfilet, Grilltomaten dazu
Basmati-Safran-Rei16,50 EUR
Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten
und Zwiebeln, dazu Basmati-Safran-Reis.17,90 EUR
Ein Lammfiletstück-Spieß und ein Lammhackspieß
mit gegrillten Tomaten und Basmati-Safran-Reis.20,00 EUR
Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und
Hähnchenbrustfilet, dazu ein Lammhackspieß, Grilltomaten,
Paprika, Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis.21,00 EUR
Für zwei Personen
Ein Lammfiletrücken-Spieß, zwei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß dazu gegrillte Tomaten
und Basmati-Safranreis.42,00 EUR
Für drei Personen
Ein Lammfiletsücken-Spieß, drei Lammhackspieße, ein Hähnchenbrustfilet-Spieß, ein gemischter Lamm-Hähnchenbrustfiletspieß dazu gegrillte Tomaten
und Basmati-Safranreis.62,00 EUR
Vegetarisch
Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Tomaten und gelben Linsen9,90 EUR
Basmati-Safranreis, zudem eine persische
Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern,
roten Bohnen und getrockneten Limetten9,90 EUR
Basmati-Mungreis, mit Auberginen und gebratenen Tomaten12,00 EUR
Basmati-Mungreis dazu Spinat mit Schwarzaugenbohne11,00 EUR
Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen und gestifteten Möhren, dazu Spinat mit Schwarzaugenbohnen11,00 EUR
Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer
entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze dazu Basmati-Safranreis oder Brot.11,00 EUR
Beilagen
5,00 EUR
5,00 EUR
Basmati-Dillreis und grünen Bohnen5,00 EUR
Brauner, gewürzter Basmatireis mit Rosinen
und gestifteten Möhren5,90 EUR
5,90 EUR
Lammhackspieß vom Grill6,00 EUR
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt
in aromatischer Safran - Zitronensoße vom Grill9,90 EUR
Lammfiletstücke am Spieß12,00 EUR
Gemischter Spieß mit Lammfiletstücken und Hähnchenbrustfilet10,90 EUR
3,50 EUR
10,90 EUR
Spinat mit Schwarzaugenbohnen6,50 EUR
Eine Soße aus Lammfleischstücke und gelben Linsen7,90 EUR
Gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten
7,90 EUR
Eine Soße aus entrahmten Joghurt und Lammfleischstücke7,90 EUR
Hackbällchen aus gemischtem Lamm und Rinderhackfleisch mit Tomatensauce und gelben Linsen7,90 EUR
4,90 EUR
Dessert
Alkoholfreie Tiramisu3,99 EUR
Persischer Pudding 3,50 EUR
eine kulinarische Zusammensetzung aus Faludeh und persischem Eis 6,00 EUR
persische Glasnudeln in einem Rosenwassersorbet und belegtem Limettensaft 3,50 EUR
Persisches Safran-Eis, verfeinert mit Pistazien- und Sahnestückchen 3,50 EUR
Getränke
Softdrinks
Persisches Joghurtgetränk
2,80 EUR
2,80 EUR
2,80 EUR
2,80 EUR
2,80 EUR
2,80 EUR
2,80 EUR
Persisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Granatapfel2,50 EUR
Persisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Limette2,50 EUR
Perisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Tropical Fruits. 2,50 EUR
Perisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Pfirsisch. 2,50 EUR
Perisches Malzbier, alkoholfrei. Geschmacksrichtung: Erdbeere. 2,50 EUR
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