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Persische Spizialtäten
Vorspeisen
eine Kombination aus frischem, eingelegtem Gemüse in Essig3,50 EUR
Einmach Gurken mit
getrockneten Dillblüten3,00 EUR
Milder Joghurt, verfeinert mit
Gurken und Minze3,90 EUR
Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.3,90 EUR
würzig pikante sauce2,50 EUR
in Essig eingelegte Knoblauchzehen.3,50 EUR
Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.4,80 EUR
Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratener Minze.
5,30 EUR
Eine Mischung aus drei kalten und eine warme Vorspeise.
15,90 EUR
Suppen
delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.5,50 EUR
würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.
4,90 EUR
Salate
Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln
sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch
Zitronensaft, Essig und Olivenöl3,80 EUR
Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse5,90 EUR
